Худей легко!
Вкусно. Красиво. Навсегда.
Если вы решили стать стройными, и решили собрать подходящую для этого продуктовую корзину, вы очень скоро обнаружите что не существует идеального продукта.
Если мы вспомним свойства, которые нам необходимы от продукта для снижения веса. Он должен быть:
Вкусный
Сытный
Низкокалорийный
То обнаружим, что с большинством продуктов, можно будет выбрать только два каких-то свойства.
Например куриная грудка сытная и низкокалорийная, но мало кто назовет ее вкусной.
Сыр – вкусный и сытный, но очень калорийный
И так далее. Очень сложно найти продукты, которые одновременно будут и вкусными и сытными, и при этом низкокалорийными.
Но, не расстраивайтесь. Потому что эта проблема решается достаточно легко:
Нет идеальных продуктов, но из неидеальных продуктов можно собрать идеальную тарелку.
Комбинируя неидеальные продукты на тарелке, мы можем взять их лучшие свойства и у нас получится как раз то, что нужно для правильного питания.
Это означает что мы никогда и ни при каких обстоятельствах не будем делать моноприемов. Это когда человек в один присест ест только один какой-то продукт.
Обычно, моноприемы - самая короткая дорога к срыву. Например, если ваш прием пищи состоит в основном из углеводов, то это не даст вам ожидаемой сытности. Углеводная пища не задерживается надолго в желудке и это заставляет организм сигнализировать мозгу том, что пора снова начинать пищевое поведение, и это только разжигает тягу к еде.
Белковый моноприем будет более сытным, но не даст необходимых для активности углеводов. И, с большой вероятностью, будет провоцировать тягу к углеводным продуктам вообще, и к сладкому в частности.
Комбинируя продукты на тарелке, вы быстрее и легче добьетесь цели - лучшей и долгой сытости и снижения приступов повышенной тяги к еде.
Поэтому наша тарелка будет всегда состоять из четырех частей.
Белок
Сложный углевод
Клетчатка
Десерт в виде фруктов или ягод
Плюс к этому мы осторожно добавляем хорошие жиры и напиток.
Таким образом, мы сможем питаться сбалансированно по составу основных нутриентов и при этом получать больше психоэмоционального удовлетворения от приема пищи.